Waldhonig 500g

Dieser kräftige dunkle Honig zeichnet sich im Gegensatz zu den lieblichen Blütenhonigen durch einen sehr aromatischen herbwürzigen Geschmack aus. Waldhonig ist ein Honigtauhonig. Auf den Pflanzen des Waldes leben verschiedene kleine Insekten, die sich von Pflanzensäften ernähren. Sie saugen an den Blättern und Nadeln der Bäume und Hinterlassen dabei kleinste Tröpfchen des süßen Honigtaus. Die Insekten können dabei sowohl auf Nadelbäumen als auch auf Laubbäumen leben. Typische Bäume sind Kiefern, Fichten und Tannen aber auch Eichen, Ahorn und Linde. Die Bienen sammeln also keinen Nektar, sondern die süßen Tröpfchen des Honigtaus und wandeln diesen in Honig um. Der Waldhonig ist ein wahrer Feinschmeckerhonig und vielfältig genießbar.

Unser Waldhonig hat ein herb-würziges, leicht malziges Aroma und eine zähflüssige bis cremige Konsistenz. Für diesen Honig sammeln unsere Bienen überwiegend Honigtau von verschiedenen Pflanzenarten und lassen daraus einen wahren Feinschmeckerhonig entstehen.

Besonderheiten von Waldhonig:

• Geschmack: Herb-würziges, leicht malziges Aroma
• Farbe: Dunkelbraun
• Konsistenz: Zähflüssig

Unser Qualitätsstandard: ganz beruhigt Honig kaufen

Auch bei diesem Honig legen wir selbstverständlich größten Wert auf eine einwandfreie Qualität. Er erfüllt zu jedem Zeitpunkt die Richtlinien der Deutschen Honigverordnung und wird von uns persönlich und in unserer eigenen Imkerei geerntet. Das Abfüllen in Gläser erfolgt ebenfalls durch und bei uns. So haben Sie die beruhigende Sicherheit, dass Sie einen qualitativ erstklassigen Honig kaufen.